Daniel Craig entra en la hostelería con la renovación de un histórico pub londinense

Daniel Craig se ha convertido en copropietario del Horseshoe, un pub de Clerkenwell, Londres, con unos 250 años de historia y una leyenda asociada a un supuesto fantasma. El establecimiento cerrará temporalmente para afrontar una reforma integral que se prolongará aproximadamente durante un año.

Un pub histórico con vocación vecinal

El actor, conocido por interpretar a James Bond, participa en el proyecto junto a Nick Jones, fundador de Soho House; Charlie Carroll, impulsor de Flat Iron, y Justin O’Shea, director creativo de Bad Belze, la marca de cerveza que lanzó con Craig este año. La operación amplía la actividad empresarial del intérprete y apuesta por recuperar un local tradicional sin convertirlo en un espacio exclusivo.

Daniel Craig entra en la hostelería con la renovación de un histórico pub londinense

El plan mantiene la planta baja como pub y transformará el bar de la planta superior, hasta ahora dedicado en buena parte a los dardos, en un comedor. También contempla renovar el edificio y habilitar una terraza y un amplio jardín cervecero. Craig ha defendido que el Horseshoe debe seguir siendo accesible y conservar su función como punto de encuentro para los vecinos de Clerkenwell.

La decisión está relacionada con la propia historia familiar del actor. Durante su infancia, sus padres regentaron el Ring O’Bells, en Frodsham, y sus abuelos también fueron propietarios de un local en Chester. Craig sostiene que los pubs cumplen una función social que va más allá de servir bebidas: permiten compartir noticias, conversar y mantener redes de proximidad en los barrios.

La leyenda de Gilbert

El Horseshoe también conserva un relato popular sobre Gilbert, un verdugo que, según la tradición, habita en el sótano. La costumbre recomienda dejarle cada noche una pinta de cerveza para evitar que moleste a los clientes. Pauline Tucker, antigua propietaria del pub, asegura que su presencia no se ve, pero se siente. Craig ha tratado la historia con humor y bromeó con reservar una cerveza para el misterioso huésped.

La reforma combina así patrimonio, gastronomía y explotación comercial, pero su resultado dependerá de que el nuevo proyecto logre modernizar el local sin romper el vínculo cotidiano que ha sostenido al Horseshoe durante generaciones.

Índice

Últimas Noticias
Noticias relacionadas