Samantha Vallejo-Nágera ha encontrado en el deporte una de las principales herramientas para ordenar su nueva etapa profesional y personal. A sus 56 años, la cocinera asegura que entrena prácticamente a diario y que el ejercicio le ayuda tanto a mantenerse en forma como a gestionar su salud mental. Después de más de una década como jurado de MasterChef, la presentadora ha ganado una flexibilidad que antes no tenía y la está utilizando para incorporar distintas disciplinas a su vida cotidiana.

Durante su visita al pódcast Poco se habla, presentado por Ana Brito y Xuso Jones, explicó que ha vuelto a practicar “muchísimo deporte” y que incluso se ha dado cuenta de que podría haber sido deportista porque la actividad física le produce una sensación de plenitud. Su confesión no se limita a una transformación estética: Vallejo-Nágera relaciona directamente el ejercicio con su equilibrio emocional y con una forma más estable de organizar sus días.

Una rutina que combina energía y variedad

El ciclismo, el yoga, el pilates y la equitación forman parte de su repertorio habitual. La cocinera monta a caballo y utiliza con frecuencia la bicicleta eléctrica por la zona de Pedraza, donde puede salir durante dos o tres horas y recorrer alrededor de 15 kilómetros. La variedad parece ser un elemento central de su rutina: alternar actividades le permite mantenerse activa sin convertir el entrenamiento en una obligación repetitiva.

Entre todas esas prácticas, el spinning ocupa un lugar especial. Vallejo-Nágera contó que su psiquiatra le recomendó acudir a estas sesiones tres veces por semana. Su descripción subraya la dimensión estimulante de la actividad: dura 45 minutos, le proporciona energía y, según sus palabras, no le resulta especialmente dura. Para ella, la música y el ambiente tienen un efecto comparable al de las salidas nocturnas que formaban parte de su pasado: “Antes iba a un after a las 8 de la mañana y ahora voy a spinning y es igual, misma música y divertidísimo”.

El ejercicio como apoyo para la salud mental

La presentadora también explicó que es hiperactiva, que tiene déficit de atención y altas capacidades. En ese contexto, el deporte funciona como una vía para canalizar la energía y favorecer una mayor concentración y sensación de bienestar. No presentó el ejercicio como un tratamiento aislado, sino como un recurso que se suma al seguimiento de su psiquiatra y a las decisiones que toma para cuidar su salud.

La relación que establece entre actividad física y salud mental resulta significativa porque desplaza el discurso habitual sobre el deporte. En su caso, entrenar no responde únicamente al objetivo de controlar el peso o mejorar la apariencia, sino a la necesidad de construir una rutina que le ayude a regular su ritmo vital. El spinning, el paseo en bicicleta o la equitación cumplen así una doble función: activan el cuerpo y proporcionan una estructura diaria.

Más tiempo disponible, pero también límites físicos

El cambio profesional ha tenido consecuencias prácticas. Tras poner fin a su etapa como jurado de MasterChef y abrirse a nuevos proyectos, dispone de mayor margen para elegir cómo organiza sus jornadas. “Ahora, si me quiero ir un miércoles por la tarde a montar y no tengo catering, puedo hacerlo”, afirmó. La posibilidad de reservar una tarde entre semana para montar a caballo representa una modificación importante respecto a una agenda marcada durante años por la televisión, los rodajes y los compromisos gastronómicos.

Sin embargo, la nueva disciplina no elimina las limitaciones físicas. Vallejo-Nágera reconoció que sus problemas de rodilla le impiden practicar todos los deportes de impacto que le gustaría. Por eso combina actividades de distinta intensidad y asegura que acude al gimnasio todos los días. La frecuencia, en este caso, no significa someterse siempre a entrenamientos exigentes, sino mantener una continuidad adaptada a sus condiciones y a lo que su cuerpo puede tolerar.

La comida sigue formando parte del equilibrio

Como cocinera, Vallejo-Nágera no plantea el bienestar desde la renuncia absoluta a la comida. Admitió que su sueño sería comer sin engordar, aunque también señaló que lleva toda la vida cuidando su peso y que esa experiencia le ha enseñado a compensar. Su fórmula combina actividad física, una alimentación que considera adecuada, cenas tempranas y paseos después de comer.

Explicó que cena alrededor de las ocho y media y que después sale a caminar. También reconoció que no quiere apartarse de los encuentros gastronómicos ni de los aperitivos con amigos. Su estrategia consiste en situar el ejercicio antes de esos momentos: primero monta a caballo y después disfruta de la comida. Más que defender una dieta rígida, propone una relación basada en la medida y en la compensación, aunque esa práctica exige una atención constante al peso y a los hábitos.

Una transición que redefine sus prioridades

El relato de Samantha Vallejo-Nágera muestra cómo la salida de un proyecto televisivo de larga duración puede abrir espacio para revisar las prioridades personales. El deporte aparece como una decisión concreta dentro de esa transición, pero también como una forma de recuperar autonomía sobre el tiempo. Su caso no plantea una receta universal: la intensidad de la actividad debe adaptarse a la salud de cada persona y el acompañamiento médico resulta especialmente relevante cuando existen problemas de atención, seguimiento psiquiátrico o lesiones articulares.

Lo más revelador de sus declaraciones es que el ejercicio no aparece como una obligación añadida a una vida ya saturada, sino como una fuente de energía y disfrute. Al convertir el entrenamiento en una actividad social, musical y variada, Vallejo-Nágera ha conseguido integrarlo en su identidad sin desvincularlo de los placeres que también considera importantes. En esa combinación entre disciplina, flexibilidad y disfrute encuentra el equilibrio con el que afronta su nueva etapa.